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广州南方网通带您品尝中秋节舌尖上的美味

作者:管理员 发表时间:2016-9-12 14:23:11 阅读:

      秋高气爽,丹桂飘香,我们即将迎来一年一度的中秋节佳节,民谣“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”道出中秋节吃月饼的习俗,历年来市场上有各种各样的月饼,相信大家觉得都没有什么新鲜感了,那么怎样才能吃到独特而又美味的月饼呢?广州南方网通公司全员带领大家品尝中秋节舌尖上的美味。


 

    今天天气凉爽,晴空万里,走上路上有种心胸开阔的感觉,广州南方网通公司全员带着愉悦的心情出发,一起去感受制作属于中秋节的味道——自已制作月饼。


到达目的地,分成四组,换上围裙,洗手,准备动手咯。大家都在认真的听导师讲制作月饼的流程:原料准备--配料--调制面团--分摘---包馅成型--入盘--烘烤


 

月饼制作中心已经提前准备好了原料,现在开始的是调制配料,要用手把配料搅拌成淡一点的黄色才是可以的,经过导师一番示范后,我们便开始动起手来了。


  

 

      用力的搅拌,没经验,不时的问,老师,做成这样可以了吗?真是好学的好孩子。


经过大家一番努力后,第一道动手的工序总算做好了,接下来开始是制作面团了,把面粉倒进入刚拌好的配料中,这一次要用一个刮板来搅拌面团,这个难度稍微比刚才的要高些,不过相信难不倒我们,因为我们是用心在做。


 

      半小时后,面团已经做好了,看到自己做好的面团,大家心里都是挺满意的。


     下一步是分面团,接着就是重要环节——包馅成型,用制作好的面团把馅包起来。


 

      接着是月饼成型工序,这一步是至关重要的,因为你做出的月饼是否好看就看这一步了。


      认真的听着导师讲解压制月饼成型的方法,开始动手了,大家对模子都很好奇,挑各种自己喜欢的花样模子,看到其他人印出来的花样好看,都抢着拿这个花样,处处呈现欢乐的场景啊。


 

      终于,一个个月饼都制作成型了,放在烤盘里等着烘焙,还排好序号呢,是为了方便大家找出自己精心制作的月饼。大家看着自己制作的月饼,感觉挺满意,有大师的水平,哈哈!


 

 

      等待烘焙的时间,大家三三两两的在合照留影,让照片留住这美好的时光。


      经过半小时漫长的等待,我们的月饼出炉了,香味弥漫在整个房屋,看着月饼,大家心里非常的满足,开始动手打包月饼了,有人忍不住先吃了几口,入口香甜,味道甚是好吃。


 

      吃着自己亲手制作的月饼是最美味的,从材料慢慢的一步步经过自己的手让它变成了一个月饼,就像是你完成了一件无价的艺术品,过程是美妙的,要学会用心去享受,结果是美好,更是心灵的享受。


 

   生活亦是如此,要学会享受过程,要学会感恩,感恩身边的每一人,让我们一起开始用心去体会生活。


   品尝自己新手用心去制作月饼的味道,这便是舌尖上的最独特的美味!

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